Ukrayna Şiirsel Sineması, kimileri tarafından 1960’lı yıllarda avrupaya sıçrayan bir “yeni dalga” hareketi olarak görülebilir. Bu dalganın temsili olan filmlerden biridir Ekmek ve Tuz. Ekmek ve Tuz filmi adını Mykhailo Stelmakh’ın çok satan kitabından almıştır.1905’de Ukrayna’nın bir köyünde geçen filmde bazı çiftçiler, köyün arazi sahibiyle anlaşamayınca yeni umutlar için Sibiryayı terk eder. Ayrıca filmde köyün güzeli ve iki adam arasında aşk üçgeni de vardır.